In posizione panoramica (450m s.l.m.), a 1 km dal centro di Foligno, "Il Vesuvio" offre ai suoi clienti una cucina tipica napoletana e specialità di pesce freschissimo. Recentemente ristrutturato, è circondato da un ampio terreno recintato, coltivato a vigneto e uliveto.

Il Risstorante dispone di venti tavoli, da 2 a 6 posti, apparecchiati e dotati di piatti e posate, camino e ampio frigo.

A disposizione degli ospiti: parcheggio, solarium, piscina, piccolo parco giochi per bambini ed un locale attrezzato con tavoli, angolo cottura, barbecue, forno elettrico, schermo tv e distributori automatici di bevande calde/fredde e snacks.